domahom (V 4)




construit en dur... avec poutre apparente

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mardi, 14 mai, 2013

C'est mon domaine

Oué nan mé c'est parque ce que je vais devoir renouveler mon hébergement, celui de Smab et celui de La Mume, du coup on va en profiter pour en prendre un pour un blog de bricolo et le nom de domaine qui ira avec.
Ce qui fait qu'ici, même si ça ne sent pô encore trop la naphtaline, on voit la déco est défraîchie et que Domahom affiche 12 ans au compteur... il va être temps de refaire les peintures et de changer la disposition des meubles.
Et dire que dans 1 mois 1/2 on est en vacances, man dieu, ça tourne !
Mais ça, c'est une autre histoire.
Donc dans ce prochain blog, l'autre hein parce que celui là sera toujours aussi débile, j'y expliquerai mes bricolages, mes hackings, mes copiages, mes idées à la con, mes réalisations, mes loupés, etc., mais de façon illustrée.
J'ai déjà commencé à prendre des photos (nan Garf, c'est pô ça du tout) de choses réalisées, réparées, transformées, afin d'alimenter ce blog.
Au programme il y aura des photophores en planches de palettes, des vases en bouteilles, des luminaires reconstitués, des meubles restaurés, de la décoration, de l'informatique, du jardinage, de la cuisine, etc.
Pendant ce temps là la confiture pomme-rhubarbe est en pots, miam !
Ça aussi c'est une autre histoire.
En attendant, je me suis inscrit à un concours pour le boulot.
Samedi on va chez sœurette faire les fous et se faire des câlins.
Dans 1538 km c'est la révision de ma voiture, mais à part Smab tout le monde s'en fiche !
Et du coup il est tard alors je file sous la couette...

mercredi, 26 décembre, 2012

Buches & gâteau

Nohell et ses buches, celles-ci ne sont pas comestibles :

buche_2_b.jpg
buche_4_b.jpg
et ça, le quatuor au chocolat que c'est mon Smab d'amourcuisinier à moi que j'ai qui l'a fait, qu'est pô une buche mais 'tain qu'c'est bon :

quator_chocolat.jpg
et puis le truc qu'était pas prévu mais qui rend plutôt bien :

fourche_3_bougies.jpg

samedi, 15 décembre, 2012

Smablog

smablog_2013
Smablog est enfin à nouveau en ligne sur son domaine à lui qu'il a :

http://www.smablog.net

vendredi, 8 juillet, 2011

Calcul sans probabilité

Ce matin, petit tour avec mon Smab d'amour à moi que j'ai dans la prairie de la voisine de la ferme pour y cueillir des cerises aigres.
Résultat de l'opération :

cerises_clafcerises_edv
A gauche nous avons donc 3 grands et 4 petits clafoutis, et à droite, un total de 7 bocaux de cerises à l'eau de vie.
Bon, comme ça c'est pas flagrant, mais j'vous assure que le compte y est !
Hier soir, j'ai cueilli un seau de groseilles qui sont en cours de transformation pour finir en gelée, j'adore trop la gelée de groseilles, miam !

dimanche, 12 juin, 2011

Ici, il fait bon vivre

Arrivée hier en fin d'ap-midi, c'est tout juste si on a le temps de glander.
A peine le cul hors de la voiture, on file cueillir des cerises chez l'oncle à Smab, deux seaux et demi.
Juste après, il est temps de regarder du côté du point d'accès wifi que le frère de Smab a installé chez leurs parents et qui ne fonctionne pas.
Ha oué ?
J'vais m'en occuper, tu vas voir si ça va pas marcher, nan mé ho !
En attendant, il est déjà l'heure de diner, on verra ça plus tard puisqu'il y a un truc que je pige pas dans l'installation, c'est pô bien grave, j'ai deux seaux de cerise à dénoyauter pour réfléchir au problème.
Ce matin, nous avons un programme chargé : 2 vide-greniers.
Sur le premier, on trouve des tasses de bistro pour les expresso, c'est Smab qui choisi, c'est lui le buveur de café.
Sur le deuxième, il tombe en arrêt devant un vieux robot Kitchen Aid.
Vu le modèle il est pô cher, mais il manque l'outil de pétrissage... j'ai pourtant bien cru qu'on repartirait avec, comme quoi les impressions c'est parfois trompeur.
On rentrera juste pour le repas, le temps pour moi d'être de corvée de pluches.
Cet ap-midi, un autre vide-grenier à Noyers sur Serein (prononcer noillère sur serein sinon les gens ils vous regardent drôle !) mé si, c'est là-bas qu'on a trouvé la râpe à fromage à pô cher il y a deux ans :

noyers
Là, le porte monnaie à chauffer, une louche et une écumoire en fer émaillé noir et bleu, trop belles, à un euro les deux, tu réfléchis pô, t'achètes !
Entre temps le wifi a rendu les armes mais avec le réseau électrique hors d'âge, on va dire que ça manque de stabilité.
On a trouvé le moyen de cueillir quelques cerises à notre maison à nous qu'on a avec belle maman en revenant du dernier vide-grenier et de retour, le temps d'un café et on file chercher des fruits à Semur en Auxois (prononcé s'mur sinon là aussi les gens deviennent menaçant).
sinon, il faudrait ramasser le foin couper par Smab la semaine dernière et aussi nettoyer la gouttière côté nord de la maison. On pourrait aussi en profiter pour virer la clôture en bois qui n'a pas résisté à l'orage de dimanche dernier et du coup planter les deux (pitete qu'il y en a plus hein) pousse de charme vues dans le verger pour remplacer cette clôture par un truc vivant et verdoyant pour raconter dans les diners en ville comment on est trop écolo 2.0 à la campagne.
Sinon là comme ça, oué, j'crois que j'm'y verrai bien de revivre à la campagne s'il y avait du boulot, oué, ça m'plairait assez.

dimanche, 15 mai, 2011

Trop bon !

Dans la série, c'est pô parce que l'actu s'embrase qu'on va se laisser abattre, voici la dernière trouvaille gourmande de mon Smab d'amour cuisto à moi que j'ai pour entretenir nos bourrelets :

tarte_fineèpomme_nutella
Tarte fine aux pommes Nutella, miam, schlurp, gloups !
Et en plus c'est de la faute à Garf, si, parce que Smab n'y aurait pô pensé sans le livre de recettes avec du Nutella.
Comment c'est trop bon c'machin, une tuerie !
Bref, je surveille l'actu le plat et je vous préviens dès qu'on en sait plus sur cette affaire d'agression sexuelle qu'on en aura fait disparaitre la dernière miette...

lundi, 18 avril, 2011

Le Smab des villes jardine aussi

Le jardin vertical que si t'es en appartement ça peut être bien pour cultiver des plantes aromatiques (ou pas) sur le balcon :

jardin_palette
Y a mon p'tit doigt qui me dit qu'on va bientôt faire la chasse à la palette de façon intensive, lui pour son jardin vertical et moi pour compléter mon futur canapé convertible à géométrie variable...

mardi, 22 février, 2011

Remake à ma sauce de la tuerie inside ton assiette

Oué nan mé c'est parce mon Smab d'amour à moi que j'ai il a sorti du congélo le reste du boudin de l'autre jour, alors du coup j'vais m'refaire le truc trop bon que tu sais très bien que tu devrais pô mais que c'est plus fort que toi.
Avant de poursuivre, un petit message d'avertissement :

Si tu es un adepte du GraisseWatcher, il n'y a rien pour toi dans ce qui suit, alors bonne journée !

Voila, ça c'est fait.
Maintenant, côté ingrédients, nous trouvons :
1 belle grosse pomme
3 truches (pommes de terre)
1 portion de boudin noir
1 bonne cuillère à soupe de crème fraîche
2 bonnes cuillères à soupe de gelée de coings
sel
poivre
du tartine légère demi sel (oué nan mé parce que j'avais peur de me faire gronder si j'entamais le vrai beurre)
du sucre en poudre

  • Eplucher la pomme puis la débiter en 8 quartiers
  • Eplucher les truches puis les couper en petits morceaux
  • Dans une poêle, verser le sucre (je sais pô combien, j'y vais à l'arrache), de l'eau (pareil pour la dose) et du gras demi sel (à votre convenance) pour faire le caramel afind e cuire les quartiers de la pomme façon Tatin
  • Dans une petite casserole remplie d'eau, mettre les morceaux de truches à cuire.
  • Quand ça chauffe sa race dans la poêle, y mettre les quartiers de la pomme et les faire cuire sur tous les côtés
  • Avec le boudin, faire une forme approximative de steak et le mettre à cuire dans une autre poêle (oué des fois si on précise pô y a des fûtés qui poseraient pô la question alors j'informe hein)
  • Surveiller la cuisson des truches et des quartiers de la pomme
  • Quand les truches sont cuites, les égoutter, les mettre dans un petit plat, saler, poivrer, crêmefraicher et en faire une purée artisanale
  • Retourner régulièrement les quartiers de la pomme jusqu'à ce que ça vous plaise (bah oué, c'est comme avec le principe de la viande saignante, à point, tout ça quoi...)
  • Quand le boudin est bien en vrac (oué parce que lui garder sa forme quand il faut le retourner, merci bien, mais chui pô David Coperfield nan plus hein) vous le disposez en tas dans l'assiette, vous placez les quartiers de la pomme dans un coin et la purée où il reste de la place.
  • Préparer la gelée de coings (oué bon c'est juste qu'il faut en faire une bouillie pour en mettre sur la purée et le boudin), en verser suffisamment pour que ça colore et que ça ait du goût et, le cas échéant, placer l'excédent de gelée au milieu de tout ça.

Dans le détail, j'ignore combien ça peut jauger niveau calories un truc pareil mais la vache comment c'est trop bon :

boudinpommecoingpurée
Maintenant, pour pô faire peur à nos invités de samedi, je précise que ce n'est pas moi qui vais œuvrer en cuisine.

PS : Pendant ce temps là vous avez mis une machine à laver en route et mis à jour deux PCs, évidemment...

samedi, 5 février, 2011

Délice gustatruc

L'autre jour, j'avais envie de boudin, de pommes, de purée, de cerises et d'oignons confits.
Nan, mon lecteur adoré, je n'attends pas d'enfant, c'pô possible tu le sais bien.
Aujourd'hui, mon Smab d'amour cuisto à moi que j'ai à fait la recette.

boudinpurée1
Transformer du boudin en pavé... de boudin.
Des pommes façon Tatin mais sans les soeurs.
Une purée bien épaisse.
De la confiture de cerises.
Et pas d'oignons confits parce que le magasin est en rupture de stock, ce sera pour la prochaine fois.
Alors, c'est trop mortel :

boudinpurée2
Servi avec un blanc sec ça doit l'faire moi j'dis.

jeudi, 27 janvier, 2011

Bon & bien !

Aujourd'hui j'ai rencontré, l'homme de ma vie ouho, ouho ouho aaaaauuuuujour'dhui..., je suis missionné pour aller chez Lidl afin de nous provisionner en peinture spéciale radiateur, hé oué !
Parce que bientôt il faudra les mettre en peinture avant de faire les joints et la pose définitive.
Du coup, j'ai pris de la peinture spéciale salle de bains et cuisine, parce qu'on a ça aussi à la campagne.
Smab aura son kit de pinceaux à têtes chercheuses pour les tuyaux tout ça quoi.
Et pi comme j'ai été super sage, si, si, ça m'arrive, j'ai acheté deux sachets de nouilles déhydratruc parce que j'aime ça, enfin en principe, les nouilles hein pô le désydratruc !

nouilles_lidl
Alors j'ai tout bien suivi la recette avec mes lunettes parce qu'ils ne pouvaient pô écrire plus petit sinon tu penses bien qu'ils l'auraient fait qui dit que tu mets 300ml d'eau à chauffer dans une poêle pour y mettre les nouilles que tu portes à ébullition en remuant de temps en temps (tout le temps sinon ça attache sa race) et une fois l'eau absorbée (sans oublier d'en remettre encore 300ml sinon ça fait un peu croquant sous la dent), tu y verses une (moi j'en ai mis deux) cuillère à soupe d'huile et tu laisses cuire jusqu'à ché pô quelle couleur (pratique quand t'es daltonique), bref, quand tu sens que c'est bon, tu mets dans une assiette et tu manges.
Hé ben c'est très bon c'machin.
Note pour moi-même : en racheter une palette pleine.

Comme Lidl des jeunes c'est bien, j'ai également fouiné dans le machin des chaussures de détente (comprenez les imitations de Crocs) des fois que...
Et là, ô miracle ! en 45 et en bleu pour 3 €, j'oublie tout et je balance dans le Caddie, au diable les varices et à moi le top tendance fashion, mademoiselle Agnès, sors de mon corps :

pas_vrai_crocs
Alors niveau confort, ça tient chaud puisque ce modèle est fourni avec une doublure en peau de caniche synthétique écrasé.
C'est léger comme tout et c'est encore mieux avec ma pâte folle (celle de droite sur la photo) que chui obligé de porter des charentaises parce que les mules (c'est nul et ça pue) j'arrive pô à garder celle du pied droit (because la pâte folle again) et là ça tient tout seul, c'est magique !
Admirez au passage le sublime carrelage de la cuisine qu'on à posé avec mon Smab d'amour bricoleur à moi que j'ai juste avant que je commence à avoir des emmerdes avec mon dos (d'où la pâte folle).
Dans les choses sans intérêt, j'ai aussi pris une salopette pour Smab quand on bricolera à la campagne parce que le bleu de chauffe moi ça me coupe la libido alors qu'une salopette... et dans salopette il y a...

Pour finir puisque j'ai plus de conneries à raconter, je tiens à remercier m'dame super top mécresse pour son aide précieuse dans mon boulot, car grâce à elle j'm'éclate comme un ouf !

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