L'autre jour, j'avais envie de boudin, de pommes, de purée, de cerises et d'oignons confits. Nan, mon lecteur adoré, je n'attends pas d'enfant, c'pô possible tu le sais bien. Aujourd'hui, mon Smab d'amour cuisto à moi que j'ai à fait la recette. Transformer du boudin en pavé... de boudin. Des pommes […]
Aujourd'hui j'ai rencontré, l'homme de ma vie ouho, ouho ouho aaaaauuuuujour'dhui..., je suis missionné pour aller chez Lidl afin de nous provisionner en peinture spéciale radiateur, hé oué ! Parce que bientôt il faudra les mettre en peinture avant de faire les joints et la pose définitive. Du coup, […]
Avant c'était mieux, le plus chiant c'était de casser les noyaux et de filtrer la mixture. Cette année on est passé à la phase semi-industrielle avec l'utilisation d'un hachoir pour exploser les noyaux et le filtre à lait de vache pour passer la mixture fermentée par dizaines de litres. Du coup ça […]
Cerises à l'eau de vie. Ingrédients : 3,5 kg de cerises aigres (coupées avec la moitié de la queue) 2 l d'eau de vie pour fruits 1 kg de sucre semoule ou cristal 4 bocaux de 1 l 1 bocal de 2 l (*) Trouver une gentille voisine qui ne veut rien faire de ses cerises. Cueillez les cerises une par une, à […]
Dans la série j'aime Lidl, aujourd'hui j'ai une mission trop super importante, elle consiste à acquérir ce gaufrier avec les plaques qui vont bien pour faire les gaufres flamandes : Par contre faut pas que j'oublie de prendre également un pack de lait demi-écrémé...